Le régime Mayo nous vient de la célèbre clinique Mayo aux Etats-Unis où il a été mis en place dans les années 1980. Il réside en une diète très stricte sur les deux premières semaines où seules les boissons autorisées sont l’eau, le thé et le café sans sucre. Ceux qui aiment les œufs seront ravis car on peut en manger presque à volonté. Il suit le principe des régimes hypocaloriques environ 1000 Kcal par jour il faut donc le suivre avec précaution et avec un avis médical.
Tous les aliments contenants des glucides et des lipides sont proscrits en privilégiant les protéines sur trois repas par jour. Ne doivent plus être consommés de matières grasses, de sucres, de féculents, de légumes secs et de laitages. Seuls les œufs sont à volonté jusqu’à sept par jour car ils sont riches en protéines et relativement pauvres en calories, le seul fruit autorisé est le pamplemousse à volonté et quelques légumes aux deux repas principaux, un peu de viande et de poisson. Ce régime à pour effet une perte de poids très rapide car à court terme il permet une perte de 5 kg pour les femmes et jusqu’à 7 kg 8 kg pour les hommes sur deux semaines.
Le régime Mayo est idéal pour les personnes qui souhaitent perdre très rapidement du poids avant l’été par exemple. De plus il est très simple à suivre car il ne demande pas de faire de gros achats ni de beaucoup cuisiner idéal pour ceux qui manquent de temps. Il est très peu couteux et très facile à mettre en place. On peut l’adapter assez facilement dans la vie de tous les jours même pour ceux qui travaillent. Ceux qui adopteront cette méthode et la suivront sans faire d’écart seront très satisfait du résultat obtenu car il est très rapidement visible.
Le régime Mayo est toutefois limité à certaines personnes et mieux vaut consulter un professionnel de la santé avant de commencer. La consommation excessive d’œufs même si elle apporte une certaine satiété peut entraîner des troubles de la santé comme l’augmentation du cholestérol.
La reprise de poids après un tel programme est très importante et l’effet yo-yo s’installe. Ce régime est généralement loin d’être conseillé par les nutritionnistes car il n’est pas équilibré et ne conduit pas à adopter des habitudes alimentaires saines et peut créer des troubles alimentaires importants. Le manque de calories induit également des longues périodes de fatigue ce qui est parfois dur à supporter pour des personnes actives.