Le régime hyperprotéiné est un régime hypocalorique, c’est-à-dire faible en calories et à base de protéines. Mis en place aux États-Unis en 1960, ce régime a connu un grand succès auprès de la population et a permis à un grand nombre de personnes de perdre réellement du poids.
Le régime hyperprotéiné ne doit pas être appliqué sans un suivi médical, car il peut être dangereux pour la santé. D’ailleurs, il est plutôt destiné aux personnes ayant besoin de maigrir rapidement avant une intervention chirurgicale. Quoi qu’il en soit, celles qui ont vraiment besoin de perdre du poids peuvent également en bénéficier, à condition d’être traitées sous contrôle médical.
Le régime hyperprotéiné ne peut être suivi que sur une durée très courte. Les aliments consommés sont à base de protéines pures, et 50 à 100 grammes de protéines par jour doivent être ingérés à l’organisme. Il s’agit des aliments protéinés en sachet ou des poudres hyperprotéinées spéciales que l’on trouve dans le commerce et qui peuvent remplacer les repas au cours du régime.
Le régime hyperprotéiné comprend quatre phases :
-La diète protéinée active : cette première phase dure en général trois jours. Le sujet consommera exclusivement les aliments protéinés en sachet, dans le but de parvenir très vite à transformer les graisses en sucre (la cétose). Les protéines quasiment pures sont principalement à la base de cette première phase.
-La diète protéinée sélective : les protéines restent la base du régime, mais on y introduit progressivement les produits de la mer tels les coquillages, les crustacés et les poissons, qui s’avèrent être des aliments très riches en protéines. Les produits laitiers comme le lait écrémé, le yaourt et le fromage à 0% de matières grasses, ainsi que les légumes verts et les fruits qui apportent des vitamines, des minéraux et es oligo-éléments peuvent aussi être consommés. Enfin, les viandes maigres (jambon, bœuf maigre, poulet, abat, jambon dégraissé) sont également autorisées. Le but de cette deuxième phase est surtout de pouvoir continuer à maigrir en mangeant progressivement équilibré.
-La phase de stabilisation : grâce à un suivi médical, cette phase consiste à appliquer un régime spécifique sur l’organisme afin d’éviter toute prise de poids éventuelle après une perte conséquente des kilos superflus.
- L’équilibre alimentaire : cette phase consiste à adopter une alimentation journalière normale, afin de ne plus grossir.
Le régime hyperprotéiné a l’avantage d’être très efficace pour maigrir. Son efficacité est prouvée et ses résultats sont immédiats, voire spectaculaires. En un mois de régime, il est tout à fait possible de perdre 12 kilos ; dès la première semaine, la perte de poids peut atteindre 5kilos. Même s’il doit être entrepris avec un suivi médical sérieux, le régime hyperprotéiné est facile à mettre en œuvre et il est assez simple à appliquer.
Afin de suivre le régime convenablement et pour éviter de graves accidents de dénutrition, il est impératif que les personnes suivant le régime hyperprotéiné bénéficient d’une surveillance médicale régulière. Des céphalées ou encore des perturbations menstruelles peuvent survenir durant les premiers jours du traitement. À cause du travail supplémentaire que doivent effectuer les reins, une fatigue du cœur peut également se faire ressentir, et les carences en vitamines et en minéraux peuvent être importantes. D’où le besoin d’une assistance médicale.